
Italiano
Assaporate la migliore cucina veneziana e una straordinaria selezione di vini nel nostro raffinato ristorante, diretto dallo chef stellato Michelin Fabio Trabocchi. Lo storico edificio “Dopolavoro” accoglie fino a 50 ospiti in un ambiente intimo ed elegante.
Aperto a colazione e cena
Dress code: Camicia/pantaloni lunghi obbligatori
Telefono: +39 041 852 1300
Italiano
Cenate all'aperto ammirando la vista mozzafiato su Venezia, sulla laguna e sui giardini circostanti dal nostro ristorante all’ultimo piano. Intrattenete i clienti a pranzo o a cena e assaporate i piatti proposti godendovi un vero e proprio viaggio culinario nella cucina italiana.
Aperto a pranzo e a cena
Dress code: Informale
Telefono: +39 041 852 1300
Il suolo dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che conferiscono un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento continuo del terreno.
Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Fiola at Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e frutta del menu viene coltivata nei giardini del nostro chef.
Il nostro resort vanta una ricchezza di piante che non si trova in nessun'altra parte di Venezia. Dai nostri cento ulivi, le olive sono raccolte a mano e spremute a freddo per ottenere il nostro squisito olio extra vergine di oliva Isola delle Rose. È un olio d'oliva dal sapore caratteristico dovuto alla particolarità del suolo, ricco di minerali e sostanze nutritive, unico a Venezia.
Siamo estremamente orgogliosi ed entusiasti dell'olio d'oliva Isola delle Rose, che si può assaggiare durante le nostre degustazioni settimanali di olio d'oliva oppure presso Fiola at Dopolavoro, servito con il nostro pane fatto in casa, e può essere acquistato alla Dispensa.
Barbecue e/o zona picnic
Servizio in camera, 24 ore su 24
Servizio in camera
Prima colazione a buffet gratuita
Prima colazione continentale gratuita
Prima colazione americana completa gratuita
Colazione con pietanze calde gratuita
Internazionale
Concedetevi un piacevole risveglio con il gusto e l’aroma di un buon caffè appena preparato prima di uscire per la vostra giornata a Venezia. Dalla tarda mattinata fino a sera, il Rose Lounge Bar, con la sua eleganza contemporanea e informale, offre un’invitante selezione di cocktail, drink e vini italiani.
Aperto a cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Internazionale
Cucina è il punto di partenza perfetto per trascorrere una splendida giornata a Venezia. Un buffet rinnovato, con prodotti fatti in casa e angoli dedicati come “l'angolo della salute” per soddisfare ogni esigenza.
Aperto a colazione Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Mediterranea
Il vostro viaggio a Venezia non sarà completo prima di aver partecipato a una lezione di cucina; ecco perché una visita all’Accademia di cucina Sapori è da non perdere per chiunque visiti Venezia. Scoprite come creare un intero menu nello stile tradizionale della cucina veneziana durante una delle nostre lezioni di cucina.
Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Gastronomia
Fermatevi al nostro negozio per spuntini, bevande, caffè appena preparato e molto altro. Situato a pochi passi dalle barche, questo è il luogo perfetto per prendere qualcosa per il vostro picnic all’Isola delle Rose.
Aperto a colazione e pranzo Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Grill
Il Giardino Grill è un ambiente stimolante per un pranzo informale e rilassante. Assaporate piatti deliziosi nel tranquillo giardino o sorseggiate un drink rinfrescante mentre vi godete la nostra piscina per famiglie. Disponibilità secondo operatività stagionale.
Aperto a colazione e pranzo Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Pizza
Assaporate una pizza classica oppure un piatto innovativo creato attingendo all’arte culinaria, nello splendido scenario davanti alla laguna veneziana. In collaborazione con il Maestro Renato Bosco, uno dei 50 chef italiani scelti per rappresentare la cucina italiana nel mondo.
Aperto a cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300
Italiano, 0,8 KM
Aperto a colazione, pranzo e cena Dress code: Casual raffinato Telefono: +39 041 523 0034
Italiano, 1,7 KM
Aperto a colazione, pranzo e cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 794611