Ristorazione


Pranzate a bordo della scintillante piscina sulla nostra terrazza panoramica, gustando prodotti veneti freschi serviti nella raffinatezza di Fiola at Dopolavoro Venezia, oppure stendete una coperta per un Chic-nic nel parco.

Italiano

Sagra Rooftop Restaurant

Cenate all'aperto ammirando la vista mozzafiato su Venezia, sulla laguna e sui giardini circostanti dal nostro ristorante all’ultimo piano. Intrattenete i clienti a pranzo o a cena e assaporate i piatti proposti godendovi un vero e proprio viaggio culinario nella cucina italiana.

Aperto a pranzo e a cena

Dress code: Informale

Telefono: +39 041 852 1300

Italiano

Fiola at Dopolavoro Venezia

Assaporate la migliore cucina veneziana e una straordinaria selezione di vini nel nostro raffinato ristorante, diretto dallo chef stellato Michelin Fabio Trabocchi. Lo storico edificio “Dopolavoro” accoglie fino a 50 ospiti in un ambiente intimo ed elegante.

Dress code: Camicia/pantaloni lunghi obbligatori

Telefono: +39 041 852 1300

Il nostro orto

Il suolo dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che conferiscono un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento continuo del terreno.

Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Fiola at Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e frutta del menu viene coltivata nei giardini del nostro chef.

Uliveto a Venezia

Un olio d’oliva unico

Il nostro resort vanta una ricchezza di piante che non si trova in nessun'altra parte di Venezia. Dai nostri cento ulivi, le olive sono raccolte a mano e spremute a freddo per ottenere il nostro squisito olio extra vergine di oliva Isola delle Rose. È un olio d'oliva dal sapore caratteristico dovuto alla particolarità del suolo, ricco di minerali e sostanze nutritive, unico a Venezia.

Siamo estremamente orgogliosi ed entusiasti dell'olio d'oliva Isola delle Rose, che si può assaggiare durante le nostre degustazioni settimanali di olio d'oliva oppure presso Fiola at Dopolavoro, servito con il nostro pane fatto in casa, e può essere acquistato alla Dispensa.

Servizi di ristorazione

Barbecue e/o zona picnic

Servizio in camera, 24 ore su 24

Servizio in camera

Colazione

Prima colazione a buffet, tariffa a partire da 45.00 EUR

Internazionale

Rose Bar Lounge

Concedetevi un piacevole risveglio con il gusto e l’aroma di un buon caffè appena preparato prima di uscire per la vostra giornata a Venezia. Dalla tarda mattinata fino a sera, il Rose Lounge Bar, con la sua eleganza contemporanea e informale, offre un’invitante selezione di cocktail, drink e vini italiani.

Aperto a colazione, pranzo e cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300

Internazionale

Cucina Daily Restaurant

Cucina è il punto di partenza perfetto per trascorrere una splendida giornata a Venezia. Un buffet rinnovato, con prodotti fatti in casa e angoli dedicati come “l'angolo della salute” per soddisfare ogni esigenza.

Aperto a colazione Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300

Mediterranea

Sapori Cooking Academy

Il vostro viaggio a Venezia non sarà completo prima di aver partecipato a una lezione di cucina; ecco perché una visita all’Accademia di cucina Sapori è da non perdere per chiunque visiti Venezia. Scoprite come creare un intero menu nello stile tradizionale della cucina veneziana durante una delle nostre lezioni di cucina.

Aperto a pranzo Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300

Gastronomia

Dispensa Delicatessen

Fermatevi al nostro negozio per spuntini, bevande, caffè appena preparato e molto altro. Situato a pochi passi dalle barche, questo è il luogo perfetto per prendere qualcosa per il vostro picnic all’Isola delle Rose.

Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300

Internazionale

Giardino

Situato nell'area adiacente alla piscina dell'hotel, il Giardino Grill è il luogo ideale per gustare un piacevole pranzo. Assaporate una gustosa prelibatezza locale mentre sorseggiate un fresco bicchiere di vino.

Aperto a pranzo Dress code: Informale Telefono: +39 041 852 1300

Italiano, 0,8 KM

Cantine del Vino Gia Schiavi

Aperto a colazione, pranzo e cena Dress code: Casual raffinato Telefono: +39 041 523 0034

Italiano, 2,2 KM

Restaurant Terrazza Danieli

Aperto a pranzo e a cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 522 6480

Italiano, 1,7 KM

Club del Doge

Aperto a colazione, pranzo e cena Dress code: Informale Telefono: +39 041 794611

Italiano, 2,2 KM

Danieli Bistro

Aperto a cena Dress code: Casual raffinato Telefono: +39 041 782807

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