Ristoranti e lounge

Godetevi il nostro cocktail bar, i ristoranti e i pranzi sul tetto panoramico a bordo piscina, provate l'invitante menu veneziano preparato solo con prodotti freschi locali proposto da Agli Amici Dopolavoro Venezia o rilassatevi con uno Chic-nic nel parco dell'Isola delle Rose.

In questo hotel

Dopolavoro, salottino all'aperto

Agli Amici Dopolavoro Venezia

Italiana

Gli Amici Dopolavoro è un meraviglioso ristorante dove l’opera dell’uomo e l’ecosistema naturale si amalgamano per offrire un’esperienza che esprima a tuttotondo l’unicità del territorio, valorizzandone i prodotti squisitamente autoctoni.

lun-mar
Chiuso
mer-dom
18:30 - 22:30
Ristorante a Venezia, Italia

Sagra Rooftop Restaurant

Italiana

Cenate all'aperto ammirando la vista mozzafiato su Venezia, sulla laguna e sui giardini circostanti dal nostro ristorante all’ultimo piano. Intrattenete i clienti e assaporate i piatti proposti godendovi un vero e proprio viaggio culinario nella cucina italiana.

Ogni giorno
12:00 - 15:00, 18:30 - 22:30
Bar e lounge del resort di Venezia

Rose Bar Lounge

Internazionale

Concedetevi un piacevole risveglio con il gusto e l’aroma di un buon caffè appena preparato nel nostro bar prima di uscire per la vostra giornata a Venezia. Dalla tarda mattinata fino a sera, il Rose Lounge Bar, con la sua eleganza contemporanea e informale, offre un’invitante selezione di cocktail, drink e vini italiani.

Ogni giorno
15:30 - 23:30
Ristorante del JW Venice

Cucina Daily Breakfast

Internazionale

Cucina è il punto di partenza perfetto per trascorrere una splendida giornata a Venezia. Un buffet rinnovato, con prodotti fatti in casa e angoli dedicati come “l'angolo della salute” per soddisfare ogni esigenza.

Ogni giorno
07:00 - 11:00
Scuola di cucina nel Resort Venezia

Sapori Cooking Academy

Mediterranea

Il vostro viaggio a Venezia non sarà completo prima di aver partecipato a una lezione di cucina; ecco perché una visita all’Accademia di cucina Sapori è da non perdere per chiunque visiti Venezia. Scoprite come creare un intero menu nello stile tradizionale della cucina veneziana durante una delle nostre lezioni di cucina.

Negozio di gastronomia del resort a Venezia

Dispensa Delicatessen

Deli

Fermatevi al nostro negozio per spuntini, bevande, caffè appena preparato e molto altro. Situato a pochi passi dalle barche, è il posto giusto dove scegliere qualche delizia per il vostro picnic all’Isola delle Rose

Ogni giorno
08:30 - 16:30
Giardino Grill Terrace Patio

Giardino Grill

Griglia

Il Giardino Grill è un ambiente stimolante per un pranzo informale e rilassante. Assaporate piatti deliziosi nel tranquillo giardino o sorseggiate un drink rinfrescante mentre vi godete la nostra piscina per famiglie. Disponibilità secondo operatività stagionale.

Pizzeria Bosco - Terrazza con vista sul giardino

Pizzeria Cucina

Pizza

Assaporate una pizza classica oppure un piatto innovativo creato attingendo all’arte della panificazione, nello splendido scenario davanti alla laguna veneziana.

Lo chef Giorgio Schifferegger

Il concetto culinario di Giorgio Shifferegger è incentrato sul rispetto delle materie prime e della stagionalità, punto di partenza di tutte le sue preparazioni. Elementi essenziali, che ha assimilato nel corso delle sue significative esperienze tra Venezia e Parigi, lavorando a fianco dei migliori chef stellati. Qui, al JW Marriott Venice Resort & Spa, Giorgio continua la sua ricerca del "buon cibo", dei prodotti di alta qualità e di provenienza locale, valorizzando la cucina tradizionale e locale con grande tecnica, innovazione, gusto e un'eccellente presentazione.

Chef esecutivo Sagra ristorante sul tetto Giorgio Sc

Lo chef stellato Emanuele Scarello a Venezia

Da Umberto, il trisnonno, a Michela ed Emanuele, la famiglia Scarello è profondamente legata ai valori, all'amore per la terra e i suoi frutti e all'arte dell'ospitalità: un omaggio alle tradizioni, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro. Da oltre 135 anni, Agli Amici ha intrapreso un percorso di crescita e trasformazione costante fino all'apertura di Agli Amici Dopolavoro, recentemente segnalato dalla Guida Michelin. Lo chef Emanuele Scarello è stato presidente di Jeunes Restaurateurs d'Europe, ha ottenuto 2 stelle Michelin, 3 cappelli della Guida de L'Espresso ed è stato nominato "Miglior chef italiano" dal Corriere della Sera. Oggi, lo chef Emanuele Scarello segue la filosofia di famiglia all'Isola delle Rose e condivide con piacere le sue conoscenze, continuando a creare proposte gastronomiche uniche, basate su ingredienti locali e sapori contemporanei.

Il team Agli Amici Dopolavoro

Prodotti del nostro orto

Il terreno dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che donano un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento continuo del terreno. Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Agli Amici Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e della frutta nel menu viene coltivata negli orti del nostro chef. Raccogliamo a mano le olive e le spremiamo a freddo per ottenere il nostro olio d’oliva, ponendo grande attenzione alla sostenibilità, con orti biologici e rigogliosi frutteti.

Dopolavoro Event Setting

Giardino

Chic-nic

Rilassatevi con un pranzo informale all'ombra dei nostri alberi, assaporando i tipici panini italiani, insalate fresche e deliziosi snack fatti in casa. I nostri Chic-nic sono ideali per coppie e famiglie con bambini. Contattateci scrivendo a fb.venice@jwmarriotthotels.com per ulteriori informazioni e per organizzare un rilassante Chic-nic sull'Isola delle Rose, o scoprite di più sul nostro prossimo evento Chic-nic!

Picnic

Calendario Sapori

Inclusioni, posizione, prenotazioni, prezzi

Ulteriori informazioni

In caso di allergie o restrizioni alimentari, vi chiediamo di informarci al momento della prenotazione. Le prenotazioni sono soggette alla disponibilità delle classi in base all'operatività stagionale e devono essere effettuate con almeno un giorno di anticipo. Le cancellazioni effettuate dopo le 18.00 del giorno precedente la prenotazione del corso di cucina saranno addebitate al 100%. In caso di cambiamenti di programma, vi chiediamo di informarci.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, contattateci all'indirizzo  fb.venice@jwmarriotthotels.com, al numero +39 041 85.21.300, oppure rivolgetevi direttamente al Concierge Desk.

Cucina Daily Restaurant

Ristorazione senza pensieri

Il nostro team di chef è a vostra disposizione, in attesa dei vostri ordini per una colazione preparata esattamente come la desiderate o per la vostra pizza serale preferita. Tutti gli ingredienti sono freschi di giornata. Concedetevi un gustoso pasto all'interno o sulla terrazza, alla luce del sole veneziano, circondati dal verde dei giardini. Una piacevole atmosfera di relax per tutta la famiglia.

Prima colazione a buffet al ristorante a Venezia

Lounge Bar Rose

Ricercatezza nel relax

Un bicchiere di whisky liscio e un buon sigaro... cosa si può desiderare di più? Potete scegliere tra una selezione di abbinamenti e assaporare questo momento unico di relax sulla nostra terrazza del Rose Lounge Bar! Qui le persone si incontrano o si concedono una breve pausa: il Rose Lounge è il centro mondano del JW Venice.

Bar e lounge del resort di Venezia
Orto giardino
Il nostro orto

Il terreno dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che donano un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento del terreno. Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Agli Amici Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e della frutta nel menu viene coltivata negli orti del nostro chef.

Uliveto a Venezia
Un olio d’oliva unico

Il nostro resort vanta una ricchezza di piante che non si trova in nessun altro luogo di Venezia. Dal nostro oliveto di cento piante, raccogliamo a mano, spremiamo a freddo e invecchiamo il nostro olio extravergine di oliva Isola delle Rose. Si tratta di un olio dal sapore particolare, dovuto al nostro terreno ricco di minerali e sostanze nutritive, unico a Venezia. Siamo estremamente orgogliosi ed entusiasti dell'olio di oliva di Isola delle Rose, che può essere degustato

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Cantine del Vino Gia Schiavi

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