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Cucina
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Dal 1949 la gastronomia ha avuto un ruolo importante nella storia del The Gritti Palace. La sua scuola di cucina, una tradizione fin dal 1975, non fa eccezione.
Ora in una versione ancora più raffinata, la scuola di cucina The Gritti Epicurean School è una cucina in stile country, calda e accogliente, in cui gli ospiti possono immergersi nelle tradizioni culinarie veneziane, imparare straordinarie ricette locali, scoprire prodotti stagionali della laguna di Venezia e assaporare le creazioni culinarie dello chef esecutivo Daniele Turco.
L'atmosfera intima della cucina offre lo scenario perfetto per le cene in stile Chef’s Table, degustazioni di vino o gastronomiche e cene private informali.