Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel, Costa Smeralda

Costa Smeralda, Porto Cervo 07020 Italia
+39 0789 976111

Cala di Volpe Barbecue


Orario di apertura

lunedì:
01:00 PM–03:00 PM
martedì:
01:00 PM–03:00 PM
mercoledì:
01:00 PM–03:00 PM
giovedì:
01:00 PM–03:00 PM
venerdì:
01:00 PM–03:00 PM
sabato:
01:00 PM–03:00 PM
domenica:
01:00 PM–03:00 PM

Cucina

Mediterranea

Dress code

Informale

Telefono

+39 0789 976606

Questo luogo informale invita gli ospiti a consumare il pasto con calma, all'ombra gradita della tettoia in paglia, mentre dalla baia soffia una rinfrescante brezza marina. Il pranzo, ideato quotidianamente dallo chef esecutivo Maurizio Locatelli, offre una deliziosa occasione per assaporare piatti tipici mediterranei preparati con ingredienti locali freschi di giornata.
La selezione giornaliera di insalate, formaggi locali, pasta fatta in casa, carne alla griglia, succulenti frutti di mare, frutta fresca e sfiziosi dessert è un'autentica gioia per gli occhi e per il palato. Gli ospiti sono liberi di scegliere qualsiasi combinazione di piatti, con i nostri assistenti chef a disposizione per rispondere alle domande o fornire suggerimenti. Il delicato mormorio dell'acqua della fontana situata alle spalle dei tavoli fa da sottofondo a quest'oasi di relax.

Locali e servizi di ristorazione


Cene private

Nelle calde serate d’estate, il ristorante Barbecue può ospitare incantevoli cene ed eventi privati (fino a 240 persone), sotto un cielo punteggiato di stelle. Gli ospiti si accomodano fra le luci tremolanti di torce e lanterne, mentre il dolce mormorio dell’acqua si fonde con la musica dal vivo.

Un pranzo estivo indimenticabile

Deliziosamente informale, il ristorante Barbecue incoraggia gli ospiti a trattenersi a tavola per gustare appieno i pranzi ricchi di deliziose creazioni culinarie dello chef esecutivo Maurizio Locatelli.