Il nostro chef
Mariateresa Monaco, chef esecutiva del ristorante Il Canneto, originaria di Napoli ma cittadina del mondo, vanta anni di esperienza in Estremo Oriente, dove è arrivata dopo aver lavorato in Inghilterra, Spagna e Australia, solo per citare alcuni Paesi. Il suo percorso apporta senza dubbio un’influenza internazionale ai menù del ristorante e del bar Monterosa, comprese nuove proposte e una reinterpretazione di esclusivi piatti italiani.
